Geleneksel Yemek Zehir Tehlikesi Yarattı: Maguindanao’da Zehirlenme Olayı

Maguindanao del Norte Eyaleti’ndeki bir sahil kasabasında, yerel Teduray topluluğu üyeleri, yedikleri yemeğin ardından ishal, kusma ve şiddetli karın ağrısı gibi belirtiler gösterdi.

TOKSİK HALE GELİYOR

Deniz kaplumbağalarının, özellikle kirli algleri tükettiklerinde toksik hale gelebileceği biliniyor. Bu durum, sağlıklı görünen kaplumbağaların bile pişirildiklerinde ölümcül olabileceği anlamına geliyor. Yerel yetkililer, ölümlerin nedenini araştırırken, aynı kaplumbağayla beslenen köpek, kedi ve tavukların da öldüğünü doğruladı.

GELENEK ZEHİR OLDU

Kaplumbağa, sirke ve soya sosunda pişirilen popüler bir Filipin yemeği olan adobo tarzında hazırlanmıştı. Yemeğin ardından köyde trajedi yaşandı. Ölen üç kişi yerel geleneklere uygun olarak hemen defnedilirken, hastaneye kaldırılanların çoğu tedavilerinin ardından taburcu edildi.

YASAL DEĞİL

Filipinler’de çevre yasalarına göre deniz kaplumbağalarının avlanması ve tüketilmesi kesinlikle yasak. Ancak bazı topluluklarda bu hayvanların eti ve yumurtaları, hem besin kaynağı hem de tıbbi faydaları olduğu düşüncesiyle hâlâ değer görüyor. Habere konu olan olayda görüldüğü gibi geleneksel tüketim alışkanlığı, hayvanın neslini ve insan sağlığını tehdit eden hatta ölüme götüren acı sonuçlar doğuruyor.

ONLARCA KEZ ZEHİRLENME VAKASI YAŞANDI

Bu zehirlenme olayı, Filipinler’de yaşanan ilk vaka değil. 2013 yılında Doğu Samar Eyaletinde bir deniz kaplumbağasını yiyen 68 kişiden dördü hayatını kaybetmişti. Olayın ardından, Yerel meclis üyesi Datu Mohamad Sinsuati deniz kaplumbağası avcılığını önlemek için daha sıkı önlemler alma sözü verdi ve bu tür trajedilerin bir daha yaşanmaması için yasağın daha kararlı bir şekilde uygulanacağını belirtti.